БАНИЧКИ С ЦАРЕВИЧНО БРАШНО

Излишно е да ви казвам, че у нас се правят баници.
Обикновено  опитвам по едно парче, за да знам какво сервирам :)

Този път направих баницата за вечеря и хапнах повечко.
Много ми хареса.
С една хрупкава коричка....
Мечта за любителите.

ПРОДУКТИ

пакет кори 500 г

4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
3/4 ч.ч. олио
400 г сирене
1/2/ч.ч. царевично брашно

1 бакпулвер
Всички продукти без сиренето се смесват.

Взимат се четири кори.
Първата се намазва със сместа.
Отгоре се слага втората и тя се намазва.
Върху нея се слага третата и се намазва.
Най-отгоре се слага четвъртата и се  поръсва  със сирене.

Четирите кори се навиват на руло и се поставят с тавичка, покрита с хартия.
Може и без хартия, но в намазана тавичка.

Така се процедира и с останалите кори.

Отгоре се намазва с олио, а аз намазах и с остатъка от сместа.

Нарязва се на парчета.

Пече се в предварително загрята фурна до златисто.

Айрянът е готов, охладен и чака :)

Да ви е сладко!


Сега видях, че това е публикация № 400 :)
Никога не съм предполагала, че ще качвам рецепти.