ЧИЙЗКЕЙК С КРЕМА СИРЕНЕ И СОС ОТ ПЛОДОВЕ

Едва ли има някой, който да не обича чийзкейк :)
Днес ви предлагам една лесна, бърза и много подходяща за сезона рецепта!

Необходими са :

250 г крема сирене

60 г захар /може да се увеличи според вкуса/

200 г йогурт /бих ползвала  "Данон",  плодово мляко/
200 мл сметана /ползвах сладкарска , но иначе трябва малко захар и за нея/

Плодове:

малини

къпини
захар

Плодовете се поръсват със захар и се оставят за една нощ да си пуснат сока.
Опитвате, на вкус,  но е хубаво да накиселяват!
Пасират се /аз ги намачках с вилица/

Сиренето се разбива със захарта.
Добавя се киселото мляко.
Студената сметана се разбива и добавя към млечната смес.

Във форма с падащо дъно се поставя фолио и по стените, за да се
извади по-лесно чийзкейка.
Поставя се 1/2 от сместа, отгоре се поставят плодовете.
Следва другата 1/2 от сместа и плодовете.
Отгоре се разбърква леко сместа, за да стане по-красива :)

Поставя се във фризер за няколко часа.

След като сте проявили завидно търпение, изваждате и ....нападате!
Вкусотия!!!!!!