Така тази вечер реших да приготвя това цветно удоволствие!
Количествата на продуктите бихте могли да ги променяте, според предпочитанията си
400 г нахут от консерва / може и да си го сварите/
400 г нарязани домати от консерва
2-3 картофа
1 морков
200 г спанак, може и замразен
1 глава лук
няколко скилидки чесън
1 ч.л. настърган пресен джинджифил
1 ч.л. зелена къри Thai паста
зехтин за задушаване
сол
черен/бял пипер
бульон кубче, или пилешки, ако имате
В зехтина задушаваме нарязания лук, добавяме настъргания джинджифил, къри пастата, нарязаните картофи и морков и ги завъртаме в мазнината.
Добавяме бульона и готвим почти до готовност.
Добавяме спанака, ако е замразен.
Ако е пресен след почистването го бланширам, или приготвям на пара.
Добавя се нахута и доматите.
Овкусява се със солта и пипера.
Сервира се естествено с хубав хляб.
При мен са кифлички с маслинова паста.
Ами сякаш лятото се върна :)
Да ви е сладко и цветно на душата!
Дани,
ОтговорИзтриванедушата ми се стопли -
много цвят, вкус и аромат, че и постно.
Запазвам си рецептата - благодаря ти,
поздрав и хубав уикенд, Диана
Страхотни цветове, Дани :) И много ароматно ястие. Коблерът от предишната публикация също много ми хареса :)
ОтговорИзтриванеЦелувки и слънчев уикенд :)
Дани,
ОтговорИзтриваненаистина лятото се върна!
При вида на толкова топли цветове и аромат, усетих топлина и слънце!
Коблерът, също много ми хареса!
Поздрави и тола есенна вечер!
Аз съм си по манджичките и тук ще се наредя, както направих като малка, само че за понички и ме хванаха, де (голям срам :))), два пъти.
ОтговорИзтриванеХаресва ми, още повече, че от съвсем скоро съм фен на нахута, та ще я сервирам тази манджичка скоро и на нашата трапеза. Ще карам без тази паста (как й беше името :)))
Хубава вечер, Дани!
Много усмивки и прегръдки :)
Дианка, това беше целта - да стоплим душите си :)
ОтговорИзтриванеХубав уикенд и за теб!
Зори,и двете рецепти са апетитни :)
ОтговорИзтриванеСлънчев уикенд!
Благодаря, Роси!
ОтговорИзтриванеХубав уикенд за теб!
Инче, има и допълнително!
ОтговорИзтриванеРадвам се за нахута!
Прегръдки!
Дани, много апетитно и цветно при теб! И кифличките страшно ми допаднаха!
ОтговорИзтриванеХубав уикенд! :-)
Е, Миленка, няма само при теб да е цветно и красиво :)
ОтговорИзтриванеРадвам се!
Поздрави и усмихнат уикенд!
Дани страхотна си ! :)
ОтговорИзтриванеДаваш ми чудесна идея за утрешния ни обяд :) / в момента пека маслинена ачма - питки с маслинена паста , много ги обичаме / и утре ще ги хапнем с твоето цветно и апетитно ястие :)
Сърдечни поздрави от мен !
Дани, вкусно и ароматно предложение си ни представила, освен това и много полезно. Благодаря! Прегръдки!
ОтговорИзтриванеСабина, радвам се, че ти допада :)
ОтговорИзтриванеЩе чакам твоите хлебчета!
Прегръдки и усмивки!
Кате, хубав уикенд от мен!
ОтговорИзтриванеПривет :)
ОтговорИзтриванеСтрахотни цветове наистина. Ще опитам да приготвя тази красота :)
Дано успея да намеря джинджифил обаче...
Здравей, Ема :)
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти харесва!
Джинджифил има в по-големите магазини :Пикадили, Метро, Карфур.
Има и на прах, но аромата на пресния е коренно различен.
Но може и без него:)
Благодаря за информацията, ще организирам семейна екскурзия до Карфур значи :), иска ми се да опитам най-сетне и аз тази подправка :)
ОтговорИзтриванеДани, нали знаеш, че си падам по манджите - а тази тук е много цветна, но виж кифличките с маслинова направо ми се набиха в очите - обичаме такива, тях ще пробвам задължително!
ОтговорИзтриванеХубава неделя на теб!
Дани, страхотия. Пробвах я разбира се, не се въздържах :-) Благодаря за рецептата!
ОтговорИзтриванеДани, винаги ти се радвам , когато ми пишеш, че сте доволни!
ОтговорИзтриванеХубави почвни дни!