Пилешки дробчета с тиква и дюли

Едва ли има някой, който не е разбрал, че есента "превзе" публичното пространство и се настани трайно- в багрите на дърветата, в различното греене на слънцето, в  дневните температури, в другите дрехи, които обличаме :)

Е, познавам хора, които не я харесват :)

Но като си помисля за баба Зима, която след това е на дневен ред, този сезон просто за мен е мечта!

На  пазара също се настаниха традиционните продукти : тикви, дюли, кестени...
И в блоговете не закъсняха предложения с тези продукти!
Дори се появи една игра, в която съм поканена от Зори да участвам

Е, днес реших да отговоря на поканата и да ви представя моето предложение.
Повечето от вас не са изненадани от решението ми да съчетая сладко и солено.

В рецептата, която гледах
се използваха ябълки.
Но аз имах дюли, а и миналата есен ги включих в рецепти и останах очарована!
Така ги включих и  сега!

Рецептата  е пълна моя импровизация :

Продукти:
/количествата са произволни/

пилешки дробчета
тиква
дюля
бяло  вино
масло
пресен джинджифил, настърган
куркума
канела
бял/черен пипер

В тиган  се загрява масло.
Добавят се настърган джинджифил, куркума и канела / по една щипка/
Поставят се тиквата и дюлята и се завъртат.
Добавя  се  виното , сол, пипер и се задушава до омекване.

Пилешките дробчета, които държа дълго време в студена вода, подсушавам и изпържвам много бързо в масло.

Сервират се като се комбинират.


Ароматът е различен, , но подправките ухаят невероятно и комбинацията за нас беше
много вкусна!

Дано ви допадне и на вас!
Да ви е вкусно!

Зори, благодаря за поканата!
А всички вие,  с които редовно си  пишем коментари, а и тези, които прочетат тази рецепта нека  се влючат с тяхно предложение :)
Ще се радвам да видя нови комбинации!