Хапваш една лъжица топла супа, притваряш очи и си казваш :ммм...вкусно:)
Така се получи и сега, с тази супа, която ви предлагам. В оригинал, тя не е крем, но грахова супа не обичаме в друг вариант.
Когато бях дете, мама я правеше с прясно мляко и претриваше граха през цедка, за да премахне обвивката му, защото нали се досещате, че ако има нещо такова ще се мръщим....
Днес нещата са се променили, макар, че и аз си поиграх, за да я направя по този начин.
За тази цел ми трябваха :
400г замразен грах
1 кубче зеленчуков бульон
1 малка глава настърган лук
80 г синьо сирене / за къде съм без него :) /
100 мл течна сметана
Грахът се поставя в тенджера, стрива се бульона и се добавя 1 л гореща вода.
Вари се 10-ина минути и се добавя настъргания лук.
Сиренето се намачква заедно със сметаната и се сипва по малко от бульона, докато стане на кашичка. Излива се в супата и се оставя да ври още 10-ина минути.
Сервира се топла.
Аз първо пасирах граха и след това , прецеждайки, го претрих през цедка.
Тогава добавих сиренето и сметаната.
Не се съмнявате, че се получи много ароматна супа нали?
Вече ви виждам да търсите продукти :)))
Да ви е сладко!
Това е любимата ми крем супа. Ммм толкова е вкусно съчетанието на грах и синьо сирене... Поздравления за хубавата рецепта. Хубава вечер, Цвети
ОтговорИзтриванеРадвам се, че ти харесва Цвети.
ОтговорИзтриванеПонеже пиша рано сутринта :
хубав ден ти пожелавам!
Топла крем супа е нещо,което едва ли ще остави някого равнодушен.Особено,когато е направена по най-фин начин.Допада ми много рецептата!
ОтговорИзтриванеПоздрави от мен!:)
Лесна и много ароматна крем супа, Дани :) И ние сме на вълна супи, но за обяд. Задължително ще се възползвам от предложемието ти.
ОтговорИзтриванеПоздрави :-)
Тук се нареждам на опашката, ама мисля, че няма да дочакам докрай и ще вадя от фризера граха :)))
ОтговорИзтриванеВкусно, питателно и много ароматно предложение, което идеално пасва за нашата трапеза :)
Благодаря, Дани и много :)
Благодаря, Диди, радвам се, че ти допада!
ОтговорИзтриванеПоздрави и от мен!
Благодаря, Тони, спокойна вечер!
Инче, чакам отзиви и да ви е сладко:)))
Дани,
ОтговорИзтриванепредлагаш голямо изкушение -
топло и нежно,
вкусно и много ароматно!
Поздрав и хубава вечер, Диана
Диана, толкова "топло и нежно"
ОтговорИзтриванезвучи коментара ти :)
Благодаря и прекрасна вечер!
:) Любима супа...
ОтговорИзтриванеПриятна вечер от мен, Дани и целувки :)
Спокойна вечер и целувки от мен, Зори :)
ОтговорИзтриване