23 януари 2010 г.

Дип от печени чушки,рикота и още ...

От коледното пазаруване ми поостанаха някои продукти. Един от тях е една опаковка Рикота. Използвах я в две рецепти, една от които е този дип, който за мен е много вкусен. За да му се насладите трябва да имате:
  • 5-6 печени червени чушки
  • 200 г Рикота
  • 2-3 скилидки чесън
  • 100-150 г начупени орехи
  • малко натрошено синьо сирене
  • олио или зехтин по желание
Чушките, чесъна и Рикота-та пасираме с пасатор, посоляваме малко, добавяме начупените орехи и натрошеното синьо сирене. Разбъркваме добре. По желание прибавяме малко зехтин. Консумира се както ви харесва: върху филийка домашен или купешки хляб, сухар...Въпрос на вкус :) Добър апетит :)))

12 коментара:

  1. Дани, допада ми предложението ти и ще го направя за фокачата довечера :)

    Прегръдки и хубава вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря, Тони, радвам се и чакам да споделиш фокачата :)Топла вечер и на теб :-)

    ОтговорИзтриване
  3. Тъкмо се зарадвах, че ще оползотворя печените чушки, но то пък се оказва, че ми трябва и рикота :)

    ОтговорИзтриване
  4. Миличка, изварата ти върши също работа, или друго по-меко сирене, ако е много гъсто сложи малко кисело мляко и пак става :)

    ОтговорИзтриване
  5. Дани чудесно предложение и като гледам съставкие определено ще е и много вкусно..
    Леки почивни дни!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря, Лати,продуктите може всеки да добавя по вкус:)На нас ни хареса, все искаме нещо за намазване.Хубава вечер :))

    ОтговорИзтриване
  7. Вкусно. Ще се пробва :)
    Приятна вечер от мен, Дани :)

    ОтговорИзтриване
  8. Направих го :) Добавих малко сирене, орехите ги смлях, а синьото сирене го настъргах. Стана страхотно!
    Благодаря, Дани!

    Спокойна вечер :-)

    ОтговорИзтриване
  9. Много се радвам,Тони.Усмихната неделя от мен :))

    ОтговорИзтриване
  10. Ооо, заддължително ще се пробва!Червени чушки в комбинация с всякакви сирена о-бо-жа-вам!

    ОтговорИзтриване
  11. Благодаря, значи сме от една "кръвна" група по отночение на чушките :)

    ОтговорИзтриване